吉首大学威廉希尔williamhill、酒鬼酒股份有限公司同赴四川轻化工大学、贵州茅台学院开展产教融合调研工作

为提高吉首大学威廉希尔williamhill新办酿酒工程专业办学水平，推动产学研深度融合，充分发挥学校与企业双方优势，谋求互利共赢发展。6月7日-9日，威廉希尔williamhill党委书记吴志祥、副院长肖竹平教授、酒鬼酒股份有限公司技术研发中心副总经理余冰一行前往四川轻化工大学生物工程学院•五粮液白酒学院、茅台学院开展产教融合调研活动。吉首大学酿酒工程专业教师姚茂君、余佶、李运通，以及酒鬼酒股份有限公司汤胜文、向宗府、张泽辉等人也参加调研工作。

（图为 四川轻化工大学生物工程学院•五粮液白酒学院座谈会和合影）

6月8日，吉首大学威廉希尔williamhill和酒鬼酒股份有限公司一行访问四川轻化工大学生物工程学院•五粮液白酒学院，学院党委书记张利、副院长冯治平、赵长青，以及酿酒工程专业主任赵兴秀、童文华等教师参加了座谈会。学院党委书记张利从学院历史沿革、产业学院建设、学科建设、师资队伍、教学科研等多个方面作了详细的经验介绍，着重介绍了五粮液集团与学院合作办学的情况。在座谈会上，威廉希尔williamhill酿酒工程专业教师围绕专业课程设置、实践课程开展、实验室建设等方面展开点对点交流。酒鬼酒股份有限公司技术研发中心副总经理余冰就“四川轻化工大学与五粮液集团共建五粮液白酒学院”的校企合作模式、支持力度、评价机制等方面进行了深入交流。

（图为 参观四川轻化工大学生物工程学院•五粮液白酒学院“食品与酿酒工程中试基地”和合影）

会后，吉首大学和酒鬼酒股份有限公司一行调研了四川轻化工大学生物工程学院•五粮液白酒学院“食品与酿酒工程中试基地”、“酿酒生物技术及应用四川省重点实验室”、“四川省酿酒专用粮工程技术研究中心”等实验、实践、实训基地。

（图为 茅台学院酿酒工程系座谈会现场和合影）

6月9日，吉首大学威廉希尔williamhill和酒鬼酒股份有限公司一行前往贵州茅台学院酿酒工程系开展调研交流活动，茅台学院酿酒工程系党总支书记、系主任郭举、党总支副书记刘晓晓、系副主任何珺珺、吴德光、谢艺等人参加了座谈会。茅台学院酿酒工程系党总支书记、系主任郭举介绍了茅台学院办学过程、专业发展、师资力量、学生就业、校企合作等基本情况，双方就专业建设、人才培养、实验室建设等方面进行交流。座谈会后，吉首大学威廉希尔williamhill和酒鬼酒股份有限公司一行参观了酿酒工程系专业实验室、白酒品评实训室，啤酒、果酒酿造实验室。

在两次座谈会上，威廉希尔williamhill党委书记吴志祥介绍了吉首大学和威廉希尔williamhill的基本情况，强调学院始终坚持以人才培养为中心，以产学研协调发展为主题，以深化教育教学改革为动力，以提高教育教学质量为目标。吴志祥指出，本次调研交流活动为学院酿酒工程专业在专业建设、人才培养、学科建设、实验室平台建设及校企深度合作等方面提供了有益有效的经验。

吉首大学威廉希尔williamhill和酒鬼酒股份有限公司将以此次调研交流为契机，进一步加强交流合作，推动产学研深度融合。